Fashion Hotel Paris » Paul

A morning at the Museum

Paul — Thu, 03 Apr 2008 11:27:12 +0000

Le Musée d’Orsay vous guide sur trois niveaux à travers l’impressionnisme et le réalisme.

De sculptures en photographies, vous découvrirez l’émerveillement et la beauté de l’Art.

Le Bellechasse met à votre disposition un ticket coupe-file de 8€, pour vous éviter de patienter.

L’histoire de ce musée est peu banale…Situé au cœur de Paris, le long de la Seine, face au jardin des Tuileries, le musée a pris place dans l’ancienne gare d’Orsay qui fut construite pour l’exposition universelle de 1900.

La lumière naturelle éclaire tout le musée pour une visite toute en douceur.

Après votre matinée découverte, venez déjeuner au restaurant du musée. La magnificence et la sobriété élégante des lieux, où dorures et lustres de cristal se côtoient, est réhaussée d’une touche d’originalité.

La cuisine tradionnelle française du Chef Yann Landureau vous transportera vers des cascades de couleurs, des mélanges sucré-salé et une pléthore d’épices délicats et somptueux.
Terminez votre visite par la terrasse du Café des Hauteurs, au 5ème étage, pour admirer un panorama exceptionnel sur les monuments de la Rive Droite : Louvre, Opéra, Sacré Cœur…

Terrace with a view

Paul — Thu, 03 Apr 2008 11:26:30 +0000

Destiné aux visiteurs qui souhaitent se restaurer plus simplement, le Café des Hauteurs situé au 5ème étage du Musée d’Orsay, dans le prolongement des salles impressionnistes, offre une vue imprenable sur l’imposante horloge en façade. Elle rappelle le passé d’ancienne gare des lieux.

Dégustez une gaufre liégeoise et un café frappé sur la terrasse qui offre un panorama exceptionnel sur les plus beaux monuments de Paris : le Louvre, l’Opéra, le Sacré Cœur…

Picnic under the Eiffel Tower

Paul — Thu, 03 Apr 2008 11:25:51 +0000

Paris, la ville la plus romantique du monde offre la possibilité de partager un pique nique sous la plus célèbre des vieilles dames…la Tour Eiffel.
Découvrez des sensations et un monde inconnus…Laissez-vous emporter par la quiétude des jardins du Champs de Mars.
Le temps semble s’arrêter pour laisser place à la volupté et à l’émerveillement.
Oubliez l’espace de quelques heures le brouhaha incéssant de Paris pour découvrir une nature cachée et écouter les chants des oiseaux.
Avec vos enfants ou en amoureux, le pique nique sous la Tour Eiffel reste un classique de Paris, l’un de vos plus beaux souvenirs de votre séjour dans la capitale.

Restaurants & Cafés

Paul — Thu, 03 Apr 2008 11:22:44 +0000

Mode ou hors-mode, très parisiens assurément, voici nos adresses du moment pour déjeuner, dîner ou prendre un verre en terrasse, dans le quartier ou à peine un peu plus loin.

	L’ami Jean 27 rue Malar 75007 Paristel 01.47.05.86.89
Décor rustique et ambiance bistrot, l’Ami Jean est sans doute l’une des meilleures tables de la capitale et elle est à quelque pas seulement de l’hôtel ! La cuisine généreuse du chef Stéphane Jégo nous fait soupirer d’aise, avec ses petits plats mijotés comme à la maison. Des mets délicieux accompagnés de vins excellents, grands crus ou petits producteurs…difficile de choisir tellement c’est bon.
	La Ferme St Simon 6 rue Saint-Simon 75007 Paris tel 01.45.48.35.74
Haut lieu de la cuisine française classique, la Ferme Saint Simon fait la part belle aux produits de saison et trouve le juste équilibre entre tradition et goût du jour. On aime aussi l’ambiance chaleureuse de la grande salle d’époque et l’accueil prévenant et souriant qui assure de passer un agréable moment.
	Le Restaurant du musée d’Orsay tel. 01 45 49 47 03
Histoire et modernité se marient avec une élégance rare dans ce restaurant de la Belle Epoque revisité Jean-Michel Wilmotte, architecte de renommée internationale. Côté cuisine, le chef Yann Landureau et ses équipes élaborent une cuisine traditionnelle française marquée par le contraste des saveurs et la douceur des mélanges sucrés-salés. Pour une pause gourmande légère et rapide, préférez le Café des Hauteurs et sa terrasse au dernier étage du musée, près des galeries impressionnistes.
	Le Kong 1 rue du Pont neuf, 75001 Paris tel 01.40.39.09.00
Ultramoderne, aux deux derniers étages du siège de Kenzo, face au Pont Neuf, voici notre restaurant coup de cœur en plein ciel avec vue sur la Seine. Le décor est signé Philippe Starck, la carte Fumiko Kono. A mi-chemin entre Paris et Tokyo cohabitent une moquette de galets, un escalier fluo, des fauteuils Louis XV et des écrans plasma. C’est à la fois très parisien, luxueux et fashion. Le programme musical est choisi par Béatrice Ardisson.
	Le Market 15 avenue de Matignon 75008 Paris tel 01.56.43.40.90
Restaurant branché + cuisine inventive = une adresse à la mode à deux pas des Champs Elysées. Le Market est l’établissement parisien du célèbre chef Jean-Georges Vongerichten. Un « restaurant fun, sexy, avec une cuisine du monde épicée », c’est lui-même qui le dit. Pas idéal pour une déclaration d’amour mais parfait pour toutes les autres occasions. Ambiance plutôt business le soir.
	Le Vin de Bellechasse 20 rue Bellechasse 75007 Paris tel 01 47 05 11 1
Le Vin de Bellechasse est un excellent restaurant pour votre première soirée à Paris. La proximité de votre hôtel Le Bellechasse vous permet de ne pas vous égarer dans les rues du 6ème arrondissement et le quartier de Saint Germain des Prés vous offre une jolie balade post-repas. La majorité de la clientèle sont des habitués du quartier qui en ont fait leur cantine. Les banquettes sont de couleur rouge, en cuir Moleskine et les murs sont décorés de caricatures qui donnent le ton: ambiance détendue. Dans l’assiette, on retrouve une cuisine de bistrot moderne: un pavé de thon teriyaki, du boudin noir avec un purée faite maison ou un excellent moelleux au chocolat.
	Les Bouquinistes 53, quai Grands Augustins 75006 Paris tel 01 43 25 45 94
Situé sur les quais de Seine, en face des bouquinistes d’où il tire son nom, le restaurant de Guy Savoy est un gastronomique au décor contemporain sobre avec une vie inénarrable sur Notre Dame de Paris et le Pont Neuf. Parmi les classiques on compte: ravioles de tourteau et gambas rôtie, jus à la citronnelle ou le foie gras poêlé, «pomme-rhubarbe». Plongez dans cet univers où finesse et luxe règnent en maître pour votre plus grand bonheur.

Shopping around

Paul — Thu, 03 Apr 2008 11:17:23 +0000

L’hôtel Le Bellechasse vous recommande ses meilleurs adresses en matière de prêt-à-porter féminin et masculin, de mobilier ou d’antiquaires dans le très beau quartier de Saint-Germain-des-Prés.

Venez flâner l’espace d’une après-midi boulevard Saint-Germain, émerveillez vous chez Sonia Rykiel ou Christian Lacroix, choisissez votre futur intérieur chez Amarni Casa.
De retour à l’hôtel, passez chez François Hayem, le très réputé antiquaire de la rue du bac. Il saura vous conseiller et vous guider dans vos choix en mobilier et objets d’Art XIXème, Louis Philippe et Napoléon III.

Savourez cette ambiance et ce goût chic et bohème que laisse Paris sur le bout de la langue…

Régulièrement vous retrouverez dans cette rubrique d’autres nouvelles adresses et tous les coups de cœur du Bellechasse, pour une découverte shopping de Paris chic et luxe.

	Paule KA 192 Bd St germain 75007 paris tél 01.45.44.92.60 www.pauleka.teaser-hosting.com
	Boutique Sonia Rykiel 175 bd st germain 75007 tel 01.49.54.60.60 www.soniarykiel.com
	Façonnable 174 Bd St germain 75006 paris 01.40.49.02.47 www.faconnable.com
	Georgio Armani 149 bd st germain 75006 paris 01.45.48.62.15 www.giorgioarmani.com
	Boutique Christian Lacroix 2-4 place st germain 75006 paris 01.46.33.48.95 www.christian-lacroix.fr
	François HAYEM 13 rue du Bac 75007 Paris 01 42 61 25 60 www.antiquaires.com

Business time

Paul — Tue, 01 Apr 2008 10:00:02 +0000

Qu’est-ce qui fait du Bellechasse un enchantement pour nos « business guests » ? une belle chambre, une literie confortable, un petit-déjeuner renversant… ? Certes oui, mais nous avons aussi d’autres arguments pour vous séduire.

Apéritif chic et dégustations de vins de producteurs au bar de l’hôtel, accès wifi et adsl gratuit, room service courtesy, prêt d’ordinateur, dvthèque…vous pouvez être assuré que notre équipe agira comme votre assistant personnel durant votre séjour.

Et si vous avez envie d’une escapade en fin de journée, les restaurants, cafés et boutiques du quartier offrent des perspectives alléchantes. Prenez le temps de nous demander !

Dernière nouveauté, chaque chambre est équipée d’une base radio réveil Iphone et Ipod pour vous sentir totalement chez vous.

Bicycle riding in the City of Lights

Paul — Tue, 01 Apr 2008 09:53:12 +0000

Offrez-vous une visite guidée d’un genre unique : tous les lieux célèbres de Paris, mais aussi des lieux surprenants, mystérieux et méconnus. Et tout cela en vélo électrique ! Au travers du passé illustre de la ville des lumières, la société Paris Charms & Secrets vous emmène en balade…

Derrière une porte cochère, c’est un saut de trois siècles, vous entrez dans un monastère, en plein coeur de Paris. Quelques pas de plus, vous découvrez une merveille dont seuls quelques initiés connaissent l’existence. À peine sorti de ces lieux, vous remontez les siècles le long de rues pavées, où les vignes vierges et les glycines tapissent les murs qui remontent à Jeanne d’Arc, Richelieu ou Robespierre. Comme dans un enchantement, vous découvrez un monument oublié, respirant les fastes de l’Empire, puis vous arrivez à la Belle Époque : vous croyez connaître la tour Eiffel, mais n’a-t-elle pas été l’objet d’une formidable escroquerie ?
Et les scandales du Louvre ? Le vol de la Joconde ? L’énigme du donateur audacieux ?
Bien des mystères gisent à Notre-Dame de Paris. Le plus lourd est à coup sûr, celui de la grande malédiction du royaume de France dont la cathédrale fut témoin.

Renseignements et réservations

Paris Charms et Secrets
Tel. +33 .(0)1.40.29.00.00
Site web : www.ParisCharmsSecrets.com

A drink at the bar

Paul — Tue, 01 Apr 2008 09:26:44 +0000

Salvatore, barman de l’hôtel Bellechasse.

Quel est votre cocktail favori ?
« Sans hésiter, la Caipirinha pour son goût mais c’est aussi un cocktail très agréable à regarder. Il faut le préparer directement dans le verre, laver le citron vert et en couper les deux extrémités puis couper le citron en 8 ou 9 morceaux et en retirer la partie blanche au milieu qui est très amère. Ensuite, il faut mélanger le citron et une bonne cuillère à soupe de sucre directement dans le verre. C’est à ce moment-là qu’il faut écraser fermement dans le verre et noyer le tout de glace pilée (à ras bord) et de cachaça (jusqu’à un doigt du bord). Enfin, il n’y a plus qu’à mélanger légèrement et servir avec deux petites pailles. L’astuce est de ne pas rajouter de sucre après avoir mis la glace car le nouveau sucre ne se dissout plus. Dégustez ! »

Quel est le cocktail qui a le plus de succès auprès des clients ?
« En général, les clients prennent souvent une Margarita (Tequila, Cointreau, jus de citron vert) ou un White Lady (Gin, Cointreau, jus de citron). Les Américains sont très friands du Bloody Mary »

Le cocktail qui a le plus de succès auprès de la clientèle business ?
« Les hommes d’affaires adorent la Caipirinha »

Votre bar et votre restaurant préféré à Paris ?
« Le bar de l’hôtel Bellechasse bien sur, mais aussi le bar Auto Passions car je suis passionné de mécanique et le restaurant le Pied de Cochon à Châtelet parce qu’il est ouvert 24h/24 »

Des projets que vous souhaitez mettre en place au bar ?
« Je viens d’ajouter à notre carte des cocktails sans alcool absolument délicieux »